Eine Außenküche mit einer wetterfesten Arbeitsplatte im Garten oder auf der Terrasse sieht nicht nur gut aus, sie ist auch sehr praktisch. Denn mit einer Outdoor-Küche fallen Laufwege weg und man kann sich intensiver seinen Gästen widmen.
Schönes Wetter lädt in der warmen Jahreszeit dazu ein, das gemeinsame Essen nach draußen zu verlagern. Warum also das Zubereiten nicht gleich komplett ins Freie verlegen? Mit einer Outdoor Küche kann dieser Wunsch Wirklichkeit werden. Die Küche im Freien schafft einen ganz neuen Bereich zum Genießen und Entspannen weit über das einfache Grillen hinaus.
Neben einer Grill-/Kochstelle sollte eine Außenküche über eine ausreichende Arbeitsfläche verfügen, nur so lassen sich alle Speisen vor- und zubereiten. Ein Spülbecken und ein Wasserhahn sind auch bei einer Küche im Freien sehr praktisch.
Wie der Name schon sagt, ist eine Outdoor Küche ständig der Witterung ausgesetzt. Deshalb kommen bei einer Außenküche nur hochwertige und robuste Materialien zum Einsatz. Eine Arbeitsplatte aus Granit oder Keramik macht die Outdoor Küche fit für den Garten.
Outdoor Arbeitsplatten sind speziell für den Einsatz im Freien gefertigt. Sie bestehen meist aus robustem Naturstein wie Granit oder Keramik, sind witterungsbeständig, UV-beständig und temperaturresistent — perfekt für Gartenküchen oder Terrassenküchen.
Granit: Extrem langlebig, kratzfest, hitzebeständig und unempfindlich gegenüber Witterung.
Keramik: Sehr hart, leicht zu reinigen, porenfrei, säure- und UV-beständig – daher perfekt für den Dauereinsatz im Freien.
Naturstein: Einzigartige Maserungen, sehr robust, zeitlose Optik.
Keramik: Sehr moderne Optik, besonders hygienisch, kaum anfällig für Flecken oder Verfärbungen, widersteht auch aggressiven Substanzen wie Fett, Öl oder Säuren.
Granit: Etwas schwerer, natürlicher Look, leicht nachzuarbeiten (z. B. Bohrungen).
Keramik: Dünnere Platten möglich, noch härter als Granit, nahezu porenfrei, dadurch extrem hygienisch und fleckenresistent.
Ob Naturstein oder Keramik – Maßanfertigung gewährleistet exakte Passform (inkl. Aussparungen für Spüle, Grill oder Steckdosen). Dadurch lässt sich die Installation optimal planen und das Ergebnis wirkt hochwertig und professionell auf Maß. Besonders bei Keramikplatten ist Präzision wichtig, da das Material extrem hart, aber spröde ist und sehr genau bearbeitet werden muss.
Granit: Sehr gute Frostbeständigkeit, auch bei starken Temperaturschwankungen.
Keramik: Absolut frost- und UV-beständig, nimmt kein Wasser auf, daher besonders unempfindlich gegen Risse im Winter.
Naturstein (Granit, Basalt, Sandstein): Regelmäßig reinigen und ggf. versiegeln, um Fleckenbildung zu vermeiden.
Keramik: Pflegeleicht, da die Oberfläche porenfrei ist. Meist reicht Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Keine zusätzliche Imprägnierung notwendig.
Granit: Mit hochwertiger Versiegelung farbbeständig.
Keramik: Absolut UV-beständig – Farben und Dekore bleiben unverändert, auch bei starker Sonneneinstrahlung.
Keramik ist extrem hart und robust, allerdings spröder als Granit. Bei falschem Transport oder punktuellen Schlägen auf die Kanten kann es zu Abplatzungen kommen. Mit fachgerechter Montage und Nutzung sind Keramikplatten aber sehr langlebig.
Da Naturstein und Keramik schwer sind, erfolgt der Transport idealerweise senkrecht. Vor dem Einbau sind Aufmaß und Planung essenziell, um Schäden zu vermeiden. Die Nutzung eines Fachbetriebs empfiehlt sich: sicherer Transport, präziser Zuschnitt, saubere Montage.
Außenküchen & BBQ-Zonen
Arbeitsflächen an Terrassen oder Pools
Outdoor-Bars
Hygienische Flächen, z. B. für Lebensmittelzubereitung im Freien (Keramik besonders geeignet)
Granit: Sehr hitzebeständig
Keramik: Noch hitzeresistenter, widersteht auch direktem Kontakt mit heißen Töpfen und Pfannen, zusätzlich absolut fleckenresistent gegen Fett und Marinaden.
Nein. Keramik ist von Natur aus porenfrei und benötigt keine zusätzliche Imprägnierung. Naturstein (z. B. Granit, Basalt, Sandstein) profitiert jedoch von einer regelmäßigen Versiegelung.
Naturstein: Ein reines Naturprodukt, langlebig und wiederverwertbar.
Keramik: Besteht aus natürlichen Rohstoffen wie Ton, Feldspat und Quarz – wird bei sehr hohen Temperaturen gebrannt, extrem langlebig und recycelbar.
Falsches Material für den Einsatzbereich (z. B. unversiegelter Sandstein im Grillbereich).
Zu dünne Platten bei großen Spannweiten ohne Unterkonstruktion.
